Živiny rýb

- Nov 29, 2020-

image


Väčšina z nás je takmer jesť ryby za deň, poznáte živiny rýb? rybie mäso obsahuje veľa vitamínu A, vitamínU D, vitamínu B1 a niacínu. Tieto živiny sú ľudské telo potrebuje. Okrem toho sú svalové vlákna rybieho mäsa relatívne krátke, proteínová štruktúra je voľná a obsah vody je relatívne vysoký. Preto je mäso relatívne čerstvé a jemné. V porovnaní s hydinou a mäsom z chovu hospodárskych zvierat chutí mäkšie a ľahšie stráviteľné a absorbujúce. Preto je vidieť, že ryby majú výhody s vysokým obsahom bielkovín, nízkym obsahom tuku, bohatým obsahom vitamínov a minerálov, dobrou chuťou a ľahkým trávením a absorpciou.